Điểm sáng về công tác bán trú tại trường mầm non Nhật Tân
Công tác bán trú trong trường mầm non vô cùng quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển thể chất của trẻ cũng như chất lượng giáo dục của nhà trường. Nhận thức được vấn đề này, các trường mầm non đã trú trọng xây dựng, giám sát thực đơn, lựa chọn thực phẩm cũng như là cách chế biến để nhằm nâng cao chất lượng công tác bán trú cũng như khẳng định chất lượng chăm sóc, nuôi dưỡng, giáo dục trẻ của nhà trường. Chính vì vậy hoạt động bán trú của trường mầm non Nhật Tân, huyện Tiên Lữ luôn được đặt lên hàng đầu để các con đến trường ngoan khỏe, phụ huynh yên tâm.
Hơn 3 năm nay, người dân ở xã Nhật Tân, huyện Tiên Lữ phấn khởi, yên tâm hơn khi xã có trường mầm non mới, sạch đẹp. Những gia đình có con nhỏ ở xã đã rất vui mừng khi thấy con cháu mình luôn khỏe mạnh và ngoan. Nhà trường đã tạo được niềm tin để các em có được điều kiện học tập tốt, phụ huynh yên tâm, cán bộ giáo viên trong nhà trường cũng thuận lợi hăng say trong công việc của mình. Đây là một trong những yếu tố tạo nên tiền đề để nâng cao chất lượng dạy học, chất lượng giáo dục toàn diện cho trẻ của nhà trường.
Chị Kim Anh, thôn Linh Hạ, xã Nhật Tân cho biết: “Qua thời gian nghỉ dịch ở nhà chúng tôi rất lo cho con em mình vì không được đến trường, đến lớp, nhưng năm học này, các con được đến trường ngay từ những ngày đầu của năm học, có rất nhiều lợi thế, được cô giáo rèn luyện về thể chất và tinh thần, chúng tôi đã thấy được sự thay đổi rất nhiều của con. Con ngoan ngoãn hơn, nề nếp hơn, khi về nhà thấy con trở lên tự lập hơn, vấn đề ăn ngủ cũng đúng giờ giấc hơn… Cũng như bà Hà chia sẻ, tôi là bà của cháu, bố mẹ cháu đi làm để cả 2 đứa nhỏ ở nhà chúng tôi trông cháu, thời gian trước cứ mỗi lần nghĩ đến việc cho chúng nó ăn mà thấy sợ, nào là ti vi, đồ chơi, hò hét đủ thứ mà vẫn không ăn được nhiều, nhưng từ đầu năm đến giờ, các cháu được đến trường, được các cô rèn luyện đâu ra đấy, bữa ăn các cháu đua theo bạn nên ăn uống cũng nhanh hơn, hiệu quả hơn. Đặc biệt là với thực đơn phong phú và đủ chất dinh dưỡng từ nhà trường đã giúp phụ huynh chúng tôi yên tâm hơn khi gửi con em mình ăn bán trú ở đây…
Trong những năm qua, công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong trường mầm non Nhật Tân luôn được nhà trường đặt lên hàng đầu. Là trường có tỷ lệ 100% trẻ ăn bán trú và ngủ trưa tại trường. mỗi ngày trẻ mẫu giáo được ăn một bữa chính và một bữa phụ, trẻ nhà trẻ được ăn hai bữa chính và một bữa phụ. Thực đơn được thay đổi theo mùa để đảm bảo sự phong phú và đủ chất dinh dưỡng theo yêu cầu.
Cô giáo Phạm Như Huấn, hiệu trưởng trường mầm non Nhật Tân, xã Nhật Tân, huyện Tiên Lữ, Hưng Yên, chia sẻ: “Trẻ ăn bán trú tại trường cao hơn năm trước là 30-40%. Khi nhận được sự tin tưởng của phụ huynh học sinh, nhà trường đã cùng bàn bạc với phụ huynh học sinh để lựa chọn công ty cung cấp nguồn thực phẩm nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm cho các con. Thứ nhất thực phẩm phải có nguồn gốc rõ ràng, thứ 2 là công ty cung cấp thực phẩm phải được cấp có thẩm quyền cấp phép, thứ 3 là thực phẩm cung cấp đến nhà trường phải đảm bảo an toàn, tươi ngon. Khi đã tìm được nguồn thực phẩm sạch, bảo đảm chất lượng, nhà trường tiến hành xây dựng thực đơn đảm bảo đủ lượng đủ chất và đủ các nhóm cung cấp chất cho các con. Để làm được điều đó, nhà trường đã nhận được sự quan tâm ủng hộ của các cấp lãnh đạo, chính quyền địa phương, và cái nhà trường mong đợi nhất là được sự tin tưởng của phụ huynh học sinh an tâm gửi gắm các con ở nhà trường…
Ngày nay, cùng với sự phát triển chung của xã hội, mỗi gia đình đều có cuộc sống đầy đủ sung túc hơn, trình độ dân trí cũng ngày càng được nâng cao. Chính vì vậy mà việc chăm sóc giáo dục trẻ cũng được gia đình và xã hội đặc biệt quan tâm. Trẻ trong độ tuổi mầm non là giai đoạn vàng để phát triển thể chất, muốn cho trẻ sau này lớn lên có một sức khỏe thể trạng tốt thì ngay từ lứa tuổi mầm non, chế độ ăn của trẻ phải được quan tâm đúng mực và trường mầm non Nhật Tân đã thực hiện tốt nhiệm vụ này…
