Ngành Y tế Hưng Yên: Cảnh báo sản phẩm nghi nhiễm độc tố CEREULIDE

Ngày 30/01/2026, ngành Y tế tỉnh Hưng Yên phát đi khuyến cáo khẩn, yêu cầu người dân và các cơ sở kinh doanh thực phẩm tuyệt đối không sử dụng, không lưu hành một số sản phẩm thực phẩm nghi nhiễm độc tố cereulide. Đây là độc tố do vi khuẩn Bacillus cereus sinh ra, có thể gây ngộ độc cấp tính với các biểu hiện như nôn nhiều, đau bụng, tiêu chảy, mệt mỏi; đặc biệt nguy hiểm đối với trẻ nhỏ và người có sức đề kháng yếu.

Theo cơ quan chuyên môn, độc tố cereulide có khả năng bền với nhiệt, không bị phá hủy hoàn toàn trong quá trình đun nấu thông thường. Vì vậy, việc phát hiện sản phẩm có nguy cơ nhiễm độc tố này đòi hỏi phải xử lý nghiêm ngặt theo quy định về an toàn thực phẩm, nhằm phòng ngừa nguy cơ ảnh hưởng sức khỏe cộng đồng.

Trước tình hình trên, Sở Y tế yêu cầu Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm chủ trì, phối hợp với các địa phương và đơn vị liên quan khẩn trương rà soát hồ sơ công bố sản phẩm, làm việc với các doanh nghiệp liên quan, yêu cầu ngừng lưu thông ngay các sản phẩm thuộc diện cảnh báo, đồng thời thông tin rộng rãi tới người tiêu dùng và tổ chức thu hồi toàn bộ các lô sản phẩm theo đúng quy định.

Bên cạnh nhóm sản phẩm nghi nhiễm độc tố cereulide, ngành Y tế cũng thông báo thu hồi một số thực phẩm bảo vệ sức khỏe đã được cấp giấy tiếp nhận đăng ký sản phẩm. Việc thu hồi nhằm bảo đảm quyền lợi người tiêu dùng và siết chặt công tác quản lý chất lượng sản phẩm lưu hành trên thị trường.

Ngành Y tế khuyến cáo người dân không mua, không sử dụng các sản phẩm nằm trong danh sách cảnh báo. Trường hợp đã mua hoặc đang sử dụng, cần ngừng ngay và liên hệ nơi bán hoặc cơ quan chức năng để được hướng dẫn xử lý. Đồng thời, cần theo dõi sức khỏe, đặc biệt với trẻ nhỏ; khi xuất hiện các biểu hiện bất thường như nôn nhiều, đau bụng, tiêu chảy, mệt mỏi, cần nhanh chóng đưa người sử dụng đến cơ sở y tế để được thăm khám và xử trí kịp thời.

Người dân cũng được khuyến nghị lựa chọn thực phẩm, sữa và các sản phẩm dinh dưỡng có nguồn gốc rõ ràng, được phép lưu hành, còn hạn sử dụng và bảo quản đúng quy định. Chủ động cập nhật thông tin từ cơ quan y tế và chia sẻ cảnh báo tới người thân, bạn bè là biện pháp thiết thực góp phần phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, bảo vệ sức khỏe cộng đồng.

Danh sách sản phẩm nghi nhiễm độc tố cereulide

Các thực phẩm bảo vệ sức khỏe bị thu hồi

Công ty L.I.S Healthcare (Hà Nội)

• VƯƠNG KIỆN XBOGY – 3138/2024/ĐKSP – 02/04/2024
• SLEEP HAPPY NIGHT – 7050/2024/ĐKSP – 07/11/2024

Công ty Bách niên an khang (Bắc Giang)

• Giáp An Khang – 7274/2020/ĐKSP – 06/08/2020
• Liễu Tâm Khang – 7545/2020/ĐKSP – 12/08/2020

Công ty Nutifood Bình Dương (TP. Hồ Chí Minh)

• Cawells Vitamin C 1000mg Effervescent tablets – Orange – 7672/2023/ĐKSP – 21/10/2023
• Cawells Vitamin C 1000mg Effervescent tablets – Raspberry – 7820/2023/ĐKSP – 26/10/2023