Hưng Yên: Triển khai cao điểm “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026

Nhằm tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm và bảo vệ sức khỏe nhân dân, Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm tỉnh Hưng Yên đã ban hành Kế hoạch số 127/KH-BCĐ về việc triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026. Chiến dịch sẽ diễn ra đồng loạt trên phạm vi toàn tỉnh từ ngày 15/4 đến ngày 15/5/2026. Với chủ đề trọng tâm là “Bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố”, đợt cao điểm lần này xác định rõ mục tiêu nâng cao nhận thức, trách nhiệm của các cấp ủy đảng, chính quyền và mọi tầng lớp nhân dân trong việc thực thi pháp luật về an toàn thực phẩm.

Xuyên suốt Tháng hành động, tỉnh đẩy mạnh chiến dịch truyền thông đa phương tiện để biểu dương, quảng bá các sản phẩm và chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn, chất lượng cao. Đồng thời, các cơ quan chức năng thực hiện công khai danh tính các tổ chức, cá nhân vi phạm để cảnh cáo, răn đe và ngăn chặn kịp thời các hành vi sản xuất, kinh doanh trái pháp luật. Hệ thống loa truyền thanh tại các xã, phường cũng được huy động tối đa để phổ biến kiến thức, giúp người tiêu dùng chủ động giám sát và lựa chọn thực phẩm an toàn cho gia đình.

Song song với tuyên truyền, các đoàn kiểm tra liên ngành từ cấp tỉnh đến xã, phường sẽ tăng cường giám sát trực tiếp tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh, đặc biệt là các bếp ăn tập thể và dịch vụ thức ăn đường phố. Yêu cầu đặt ra là các đoàn kiểm tra phải có đủ trình độ chuyên môn, thẩm quyền và trang bị đầy đủ dụng cụ để thực hiện lấy mẫu, kiểm nghiệm nhanh ngay tại hiện trường. Những sản phẩm có nguy cơ cao mất an toàn đang lưu thông trên thị trường sẽ được tập trung đánh giá chất lượng để kiên quyết đấu tranh, xử lý nghiêm các sai phạm theo quy định của pháp luật

Theo tiến trình thực hiện, mọi kết quả triển khai trong đợt cao điểm này sẽ được các sở, ngành và địa phương tổng hợp, báo cáo về Sở Y tế trước ngày 20/5/2026 để trình Ủy ban nhân dân tỉnh và Bộ Y tế. Việc thực hiện quyết liệt và đồng bộ các biện pháp quản lý không chỉ giúp giảm thiểu tối đa các vụ ngộ độc thực phẩm mà còn góp phần xây dựng môi trường tiêu dùng an toàn, bảo vệ bền vững sức khỏe của cộng đồng và nâng cao chất lượng dân số của địa phương.