Triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ và Lễ hội Xuân 2026 trên địa bàn tỉnh Hưng Yên

Thực hiện Kế hoạch số 1941/KH-BCĐTƯATTP ngày 23/12/2025 của Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về việc triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Bính Ngọ và mùa Lễ hội Xuân 2026; tỉnh Hưng Yên đã triển khai Kế hoạch số 02/KH-BCĐATTP ngày 05/01/2026 về việc bảo đảm ATTP phục vụ nhân dân đón Tết, vui xuân an toàn, bảo đảm sức khỏe, đồng thời đảm bảo phát triển và cạnh tranh lành mạnh giữa các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, xuất nhập khẩu thực phẩm;

Theo đó, các sở, ngành, địa phương trong tỉnh tập trung đẩy mạnh công tác tuyên truyền, phổ biến kiến thức pháp luật về ATTP đến các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống và người tiêu dùng; nâng cao ý thức trách nhiệm trong việc sản xuất, kinh doanh và sử dụng thực phẩm an toàn.

Thành lập các đoàn kiểm tra liên ngành ATTP các cấp và tổ chức kiểm tra có trọng tâm, trọng điểm đối với các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm có yếu tố nguy cơ cao, đặc biệt là các mặt hàng tiêu thụ nhiều trong dịp Tết và lễ hội như: bánh kẹo, rượu bia, nước giải khát, thịt và các sản phẩm từ thịt, thực phẩm chế biến sẵn, dịch vụ ăn uống tại các khu lễ hội nhằm hạn chế tối đa các vụ ngộ độc thực phẩm trong dịp Tết Nguyên Đán và Lễ hội Xuân 2026. Kiên quyết xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm theo quy định của pháp luật. Thời gian kiểm tra từ ngày 08/01 đến ngày 20/03/2026.

Bên cạnh đó, các cơ quan chuyên môn tăng cường giám sát nguy cơ, lấy mẫu kiểm nghiệm thực phẩm; chủ động phòng ngừa, ngăn chặn ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm. Công tác trực ATTP được duy trì trong suốt dịp Tết và lễ hội nhằm kịp thời tiếp nhận, xử lý thông tin phản ánh, bảo đảm an toàn sức khỏe cho Nhân dân.

Việc triển khai đồng bộ các giải pháp bảo đảm ATTP góp phần phục vụ Nhân dân đón Tết Nguyên đán Bính Ngọ và tham gia các hoạt động lễ hội Xuân 2026 vui tươi, lành mạnh, an toàn.